עוגות הגבינה שלנו חייבות לככב אצלכם בשולחן החג!

חג השבועות הוא לגמרי החג האהוב עלינו מכולם. אך בואו נודה שהחלק הכי טוב של ארוחת החג הוא הקינוח – עוגת הגבינה. איך בוחרים מההיצע הגדול את האחת שתרגש את כולם?
יש לנו חדשות מעולות. מצאנו את עוגות הגבינה המנצחות. אבל אל תתפלאו אם כולם יחלמו בצרפתית בסוף הארוחה…

כבר מספר שבועות שרשת הפטיסרי "בוטיק סנטרל" נערכת לחג הכי לבן בשנה – עם עוגות גבינה בטעמים בלתי נשכחים. השנה צוות הקונדיטורים והשפים, יחד עם עופר גל, הבעלים של הרשת ושף פטיסרי בהתמחותו, רקחו קולקציה נפלאה של עוגות גבינה בהשראת חבלי ארץ אהובים בצרפת. היופי בעוגות הגבינה ואת זה הבינו מיד בבוטיק סנטרל, שכל ארץ, מחוז, אזור מביאים עימם טעמיי עוגות גבינה מיוחדים. בבוטיק סנטרל חוגגים את זה השנה בגדול עם עוגות גבינה בהשראת ניחוחות צרפתיים קסומים.

עוגת גבינה פרובאנס – עוגת גבינה אפויה מתובלת ברוזמרין ולוונדר. בהשראת אזור דרום צרפת הססגוני והקסום, הנודע בשדות הלבנדר הסגולים שלו.

עוגת גבינה שמפיין – עוגת גבינה אפויה מתובלת ביין לבן ומעוטרת בשכבת אוכמניות. בהשראת השדות האינסופיים של הגפנים הנמתחים בחבל ארץ שמפאן.

עוגת גבינה בריטאני – עוגת גבינה אפויה מקורמלת, עם מעטה חרוך שמחביא לב קרמי ומענג מבפנים.  בהשראת חצי האי הנמצא בצפון מערב צרפת, המאופיין בקו חוף דרמטי בו נופי גאות ושפל מהיפים שיש.

עוגות גבינה אלו בנוסף למגוון הקינוחים העשיר והמרהיב ביופיו, שמציעה רשת בוטיק סנטרל מבהירים מיד כי מאחורי התפריט העשיר, עומד צוות מוכשר שיודע בדיוק מה הוא עושה ומשקיע בכל פרט ופרט. הטעמים מדויקים, השילובים אינטליגנטיים, חומרי הגלם איכותיים והיצירתיות מעוררת ההשראה. אלו יבטיחו נוכחות מרשימה על שולחן החג וייקצרו אלפיי מחמאות.

תתכוננו להתאהב!